Unsere Milchviehherde ist die Grundlage für einen gesunden Betriebskreislauf. Die Melkzeiten sind rund ums Jahr zweimal täglich. Die ermolkene Milch und ihre Verarbeitungsprodukte, beispielsweise Quark und Käse aus eigener Herstellung, sind hochwertige Grundnahrungsmittel.
Für die Schweinemast halten wir 6 bis 8 Angler Sattelschweine. Diese robuste Rasse eignet sich besonders gut für die Freilandhaltung. Die Rasse gilt zudem als besonders kontaktfreudig zu ihren menschlichen Betreuern.
Sowohl in der Tierpflege als auch in der Verarbeitung bestehen zahlreiche differenzierte Tätigkeitsfelder für Menschen mit geistigen Behinderungen.
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